Рыба

Свежая
/
Соленая/копченая

Рыба

Сугудай из муксуна, 200 гр

Россия

570

р.

В корзину

Сугудай из сига, 200 гр

Сугудай из омуля, 200гр.

520

р.

В корзину

Сугудай из филе сельди, 300гр.

Сугудай из омуля, 300гр.

Сугудай из омуля, 490гр.

Форель, филе-ломтики, слабосоленые, 500гр.

Кета, филе-нарезка, 500 гр

Ассорти из семги и форелив масле, 250 гр

Сугудай из форели, 500 гр

Форель нарезка, слабосоленая, 500 гр

Сугубая из форели, классический

Нерка, филе нарезка, слабосоленая

Нерка слабой соли

Форель, нарезка

Весовой товар

Сибас

Сочная, малокостная, белая морская рыба.
Калибровка 300-400 гр/шт.

Сочная, малокостная, белая морская рыба
Рыбка калибровкой 400-600 гр/шт.

Семга филе на коже, свежемороженая

Вес кусочка 300-400гр.

Стейк из сёмги, премиум, Чили

Мы отбираем рыбу в среднем размерном сегменте, тщательно следим за процессом распила, чтобы стейки при приготовлении не разваливались

Филе лосось на коже, слабой соли

Вес кусочка 300-400гр.

Семга филе на коже малой соли с легкой ноткой копчения

Вес кусочка 300-400гр.

3360

р.

В корзину

Икра горбуши, 250гр

Средней соли

1990

р.

В корзину

Икра нерки зернистая, 200 гр

1680

р.

В корзину

Пельмени из форели, 500 гр

Фарш форели, шпик свиной, крупа магния, мука, лук, соль, специи

Форель фаршированная ризотт

Стоимость за кг.
Состав: форель, лосось, королевские креветки, мидии, оливки, сыр халуми, сыр моцарелла, соль, перец черный молотый, хлопья чили.

1600

р.

В корзину